Pflanzenguide: Alle Pflegehinweise auf einen Blick!

Basilikum

Keimt in: 5-21 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Genieße: 8-12 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 18°C – 30°C

Ausdünnen: 3 Pflanzen pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Für ein buschigeres Wachstum schneide regelmäßig den Stängel über einer Blattverzweigung ab. Um das Schießen zu verzögern, knipse die Blütenknospen ab, sobald sie erscheinen.

Bataviasalat

Keimt in: 4-10 Tagen
Ernte in: 6-7 Wochen
Genieße: 3-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit der Salat immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn der Salat ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Blattsenf

Keimt in: 4-21 Tagen
Ernte in: 4-6 Wochen
Genieße: 4-6 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Diese Blattsenfsorte wächst besonders schnell und groß. Achte darauf, dass ihre langen Stiele andere Pflanzen nicht zu sehr verdecken. Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit Blattsenf immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn er ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Chili

Keimt in: 10-28 Tagen
Ernte in: 10-12 Wochen
Genieße: 8-20 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 20°C – 35°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Bestäuben: Chilis sollten von Hand bestäubt werden. Entferne die ersten Blütenknospen, die nach etwa 4-6 Wochen erscheinen, um das Wurzel- und Blattwachstum zu fördern. Wenn die nächsten Blüten erscheinen, bestäube sie von Hand, indem du die gesamte Pflanze sanft schüttelst oder vorsichtig das Innere der Blüten mit deinem Finger oder einem kleinen Pinsel berührst.
Achtung! Wenn du andere Paprika- und Chili-/Peperoni-Pflanzen gleichzeitig bestäubst, verwende nie denselben Finger oder Pinsel, um Kreuzungen zu vermeiden.

Zurückschneiden: Diese Chilisorte ist eine kompakte Pflanze und muss kaum zurückgeschnitten werden. Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Die Chilis können sowohl grün als auch rot geerntet und verzehrt werden. Zum Ernten, schneide sie einfach am Stiel der Schote ab.

Dill

Keimt in: 5-21 Tagen
Ernte in: 5-6 Wochen
Genieße: 4-8 Wochen lang
Lichtbedarf: Niedrig
Optimal: 18°C – 30°C

Ausdünnen: 3 Pflanzen pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Durch häufige Ernte kann die Lebensdauer der Pflanze verlängert werden. Sobald sie ausgereift ist, schneide immer wieder 1/3 der Pflanze zurück und ernte bei Bedarf kleinere Wedel. Entferne die Blüten, indem du sie abknipst, um das Wachstum der Pflanze zu verlängern. Indem du immer von oben nach unten erntest, förderst du ein buschigeres Wachstum.

Eichblatt grün

Keimt in: 4-10 Tagen
Ernte in: 5-6 Wochen
Genieße: 3-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit der Salat immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn der Salat ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Eichblatt rot

Keimt in: 4-10 Tagen
Ernte in: 5-6 Wochen
Genieße: 3-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit der Salat immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn der Salat ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Endivie

Keimt in: 4-10 Tagen
Ernte in: 6-7 Wochen
Genieße: 3-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit der Salat immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn der Salat ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Grünkohl

Keimt in: 7-21 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Genieße: 4-8 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit Grünkohl immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn er ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Jalapeño

Keimt in: 10-28 Tagen
Ernte in: 9-11 Wochen
Genieße: 8-20 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 20°C – 30°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Bestäuben: Jalapeños sollten von Hand bestäubt werden. Entferne die ersten Blütenknospen, die nach etwa 4-6 Wochen erscheinen, um das Wurzel- und Blattwachstum zu fördern. Wenn die nächsten Blüten erscheinen, bestäube sie von Hand, indem du die gesamte Pflanze sanft schüttelst oder vorsichtig das Innere der Blüten mit deinem Finger oder einem kleinen Pinsel berührst.
Achtung! Wenn du andere Paprika- und Chili-/Peperoni-Pflanzen gleichzeitig bestäubst, verwende nie denselben Finger oder Pinsel, um Kreuzungen zu vermeiden.

Zurückschneiden: Die Jalapeño-Pflanze sollte hin und wieder zurückgeschnitten werden, um zu verhindern, dass ihre Äste und Blätter andere Pflanzen verdecken. Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Die Jalapeños können sowohl grün als auch rot geerntet und verzehrt werden. Je länger du sie reifen lässt, desto schärfer werden sie. Zum Ernten, schneide sie einfach am Stiel der Frucht ab.

Kohlrabi Purple

Keimt in: 5-10 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Genieße: 1 Mal
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Um die Knolle zu ernten, schneide sie am Stängel ab, nachdem sie einen Durchmesser von 7-10 cm erreicht hat. Um anderen Pflanzen mehr Licht zu geben, kannst du einige Blätter vor der Ernte der Knolle ernten, lasse jedoch sicherheitshalber ⅓ der Blätter stehen, damit die Knolle weiterwachsen kann.

Kopfsalat

Keimt in: 4-10 Tagen
Ernte in: 5-6 Wochen
Genieße: 3-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit der Salat immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn der Salat ausgewachsen ist oder zu Schießen anfängt, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Koriander

Keimt in: 5-21 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Genieße: 4-8 Wochen lang
Lichtbedarf: Niedrig
Optimal: 18°C – 30°C

Ausdünnen: 3 Pflanzen pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Du solltest die Pflanze regelmäßig ernten, um die Wachstumsphase zu verlängern. Sobald die Pflanze eine Höhe von 15 cm erreicht hat, kannst du beginnen, die größeren äußeren Blattstiele zu kürzen. Zum Ernten, knipse einzelne Blätter ab oder verwende eine saubere Schere, um die Stängel oberhalb der Sprossachsen oder direkt an der Basis zu schneiden. Lasse immer mindestens 1/3 der Pflanze stehen, damit diese weiterwachsen kann.

Lollo Bionda

Keimt in: 4-10 Tagen
Ernte in: 5-6 Wochen
Genieße: 3-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit der Salat immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn der Salat ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Lollo Rossa

Keimt in: 4-10 Tagen
Ernte in: 5-6 Wochen
Genieße: 3-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit der Salat immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn der Salat ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Mangold

Keimt in: 7-21 Tagen
Ernte in: 5-8 Wochen
Genieße: 4-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 3 Pflanzen pro Topf für Baby Leaf Salat

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit Mangold immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ab einer Länge von 5-7cm ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn er ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Mini Aubergine

Keimt in: 7-14 Tagen
Ernte in: 8-10 Wochen
Genieße: 8-16 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 20°C – 30°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Bestäuben: Mini Auberginen müssen bestäubt werden. Sobald violette Blüten erscheinen, bestäube sie von Hand, indem du die gesamte Pflanze sanft schüttelst oder vorsichtig das Innere der Blüten mit deinem Finger oder einem kleinen Pinsel berührst.

Zurückschneiden: Unsere Mini Aubergine muss regelmäßig zurückgeschnitten werden, um sie kompakt zu halten und sicherzustellen, dass sie keine anderen Pflanzen bedeckt. Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Ernte die Mini Auberginen, indem du sie mit einer sauberen Schere am Stiel abschneidest, sobald sie eine Größe von etwa 5-7cm erreicht haben und ein glänzende Haut haben. Eine matte Haut deutet darauf hin, dass die Frucht bereits überreif ist. Regelmäßiges Ernten fördert die erneute Fruchtbildung.

Minze

Keimt in: 10-21 Tagen
Ernte in: 8-10 Wochen
Genieße: 4-12 Wochen lang
Lichtbedarf: Niedrig
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 3 Pflanzen pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Regelmäßiges Ernten verlängert die Lebensdauer der Pflanze. Du kannst einzelne Blätter abknipsen oder mit einer sauberen Schere die Stängel oberhalb der Sprossachsen abschneiden.

Mizuna rot

Keimt in: 4-21 Tagen
Ernte in: 4-6 Wochen
Genieße: 4-6 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Mizuna kann sehr groß werden. Achte darauf, dass die Pflanze keine anderen Pflanzen verdeckt und ernte regelmäßig die äußeren Blätter. Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Mizuna solltest du blattweise ernten, sobald die Blätter etwa 5-8 cm lang sind. Damit er immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn er ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Oregano

Keimt in: 5-21 Tagen
Ernte in: 8-10 Wochen
Genieße: 8-12 Wochen lang
Lichtbedarf: Niedrig
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: Nicht ausdünnen

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Verlängere das Wachstum der Pflanze, indem du regelmäßig erntest, sobald die Pflanze etwa 15cm lang ist. Knipse einzelne Blätter ab oder verwende eine saubere Schere, um die Stängel über den Sprossachsen zu schneiden. Lasse ein Drittel der Pflanze stehen, um sicherzustellen, dass sie weiter wächst.

Pak Choi

Keimt in: 5-10 Tagen
Ernte in: 3-5 Wochen
Genieße: 3-4 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück. Um das Schießen zu verzögern, schneide gelb blühende Stängel ab, sobald sie auftauchen.

Ernten: Damit Pak Choi immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ab einer Länge von 10 cm ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn er ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Pak Choi rot

Keimt in: 5-10 Tagen
Ernte in: 3-5 Wochen
Genieße: 3-4 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück. Um das Schießen zu verzögern, schneide gelb blühende Stängel ab, sobald sie auftauchen.

Ernten: Damit Pak Choi immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ab einer Länge von 10 cm ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn er ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten. Pak Choi kann auch als Baby Leaf schon nach 3-4 Wochen geerntet werden.

Palmkohl

Keimt in: 7-21 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Genieße: 4-8 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit Palmkohl immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn er ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Petersilie

Keimt in: 10-30 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Genieße: 4-8 Wochen lang
Lichtbedarf: Niedrig
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 3 Pflanzen pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Verlängere das Wachstum der Pflanze, indem du regelmäßig erntest, sobald die Pflanze etwa 15cm lang ist. Knipse einzelne Blätter ab oder verwende eine saubere Schere, um die Stängel über den Sprossachsen zu schneiden. Lasse ein Drittel der Pflanze stehen, um sicherzustellen, dass sie weiter wächst.

Romanasalat

Keimt in: 5-10 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Genieße: 3-5 Wochen
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit der Salat immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn der Salat ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Rosmarin

Keimt in: 10-30 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Genieße: 6-12 Wochen lang
Lichtbedarf: Niedrig
Optimal: 18°C – 30°C

Ausdünnen: 1 Pflanzen pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Warte mit der Ernte, bis die Pflanze etwa 20 cm lang ist. Zur Ernte schneide die obere Hälfte eines oder mehrerer Zweige ab.

Rote Kirschtomate

Keimt in: 7-28 Tagen
Ernte in: 7-9 Wochen
Genieße: 8-16 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 20°C – 30°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Bestäuben: Tomaten müssen bestäubt werden. Bestäube sie von Hand, indem du die gesamte Pflanze sanft schüttelst oder vorsichtig das Innere der Blüten mit deinem Finger oder einem kleinen Pinsel berührst.

Zurückschneiden: Unsere Kirschtomate wird nur 20-25 cm hoch und muss dadurch nicht zurückgeschnitten werden. Entferne bloß gelbe und braune Blätter, sobald sie erscheinen. Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Ernte Kirschtomaten, wenn sie gleichmäßig rot bis zum Stiel hin sind und sich leicht weich anfühlen. Lasse reife Früchte nicht zu lange an der Pflanze, da sie sonst aufplatzen könnten! Um zu ernten, drehe die Tomate, bis sie abbricht, oder verwende Gartenscheren oder ein Messer, um die Frucht an ihrem einzelnen Stiel abzuschneiden.

Rote Snackpaprika

Keimt in: 10-28 Tagen
Ernte in: 10-12 Wochen
Genieße: 8-20 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 20°C – 30°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Bestäuben: Rote Snackpaprika sollten von Hand bestäubt werden. Entferne die ersten Blütenknospen, die nach etwa 4-6 Wochen erscheinen, um das Wurzel- und Blattwachstum zu fördern. Wenn die nächsten Blüten erscheinen, bestäube sie von Hand, indem du die gesamte Pflanze sanft schüttelst oder vorsichtig das Innere der Blüten mit deinem Finger oder einem kleinen Pinsel berührst.
Achtung! Wenn du andere Paprika- und Chili-/Peperoni-Pflanzen gleichzeitig bestäubst, verwende nie denselben Finger oder Pinsel, um Kreuzungen zu vermeiden.

Stützen: Es könnte sinnvoll sein, die Pflanze mithilfe eines Seils oder anderen Rankhilfen zu stützen, um ein Abknicken zu vermeiden.

Zurückschneiden: Kürze den Hauptstamm auf die gewünschte Höhe und schneide Triebe ab, die anderen Pflanzen das Licht wegnehmen. Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Ernte die Paprikas, wenn sie fest sind und etwa 6 cm lang sind. Je länger sie an der Pflanze bleiben, desto reifer und süßer werden sie! Ernte, indem du jede Paprika an ihrem einzelnen Stiel abschneidest. Sie können sowohl grün als auch rot geerntet und verzehrt werden.

Roter Basilikum

Keimt in: 7-14 Tagen
Ernte in: 5-7 Wochen
Genieße: 4-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 18°C – 30°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Für ein buschigeres Wachstum schneide regelmäßig den Stängel über einer Blattverzweigung ab. Um das Schießen zu verzögern, knipse die Blütenknospen ab, sobald sie erscheinen.

Roter Kopfsalat

Keimt in: 4-10 Tagen
Ernte in: 5-6 Wochen
Genieße: 3-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit der Salat immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn der Salat ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Roter Senf

Keimt in: 4-21 Tagen
Ernte in: 4-6 Wochen
Genieße: 4-6 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit Roter Senf immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn er ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Rucola

Keimt in: 4-21 Tagen
Ernte in: 4-5 Wochen
Genieße: 4-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Niedrig
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: Nicht ausdünnen

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück. Um das Schießen zu verzögern, schneide gelb blühende Stängel ab, sobald sie auftauchen.

Ernten: Um Rucola am besten anzubauen und seinen bitteren Geschmack zu minimieren, sollte man die Pflanze als Ganzes ernten. Wenn die äußeren Blätter etwa 5-7 Zentimeter hoch sind, schneide sie alle an der Basis ab.
Wenn du eine kontinuierliche Ernte möchtest, schneide die äußeren Blätter in dieser Höhe ab, damit die inneren Blätter weiter wachsen können. Größere Blätter sind in der Regel bitterer. Vermeide mehr als 1/3 der Pflanze auf einmal zu ernten, wenn du willst, dass die Pflanze weiterwächst.

Salbei

Keimt in: 7-21 Tagen
Ernte in: 8-10 Wochen
Genieße: 4-12 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 30°C

Ausdünnen: 3 Pflanzen pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Du kannst einzelne Blätter abknipsen oder mit einer sauberen Schere die Stängel oberhalb der Sprossachsen abschneiden.

Schnittlauch

Keimt in: 7-21 Tagen
Ernte in: 4-6 Wochen
Genieße: 8-12 Wochen lang
Lichtbedarf: Niedrig
Optimal: 18°C – 26°C

Ausdünnen: Nicht ausdünnen

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück. Um das Schießen zu verzögern, schneide blühende Triebe ab.

Ernten: Für eine fortlaufende Ernte lasse die Blätter mindestens 10 cm hoch wachsen, bevor du sie auf 2,5 bis 5 cm über dem Ansatz abschneidest. Die Blüten kannst du ebenfalls essen.

Schnittsellerie

Keimt in: 7-21 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 26°C

Ausdünnen: 3 Pflanzen pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Schneide die Stiele ab, wenn sie lang genug zum Essen sind, indem du sie an der Basis abschneidest. Stiele und Blätter können beide verwertet werden.

Snackgurke

Keimt in: 10-14 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Genieße: 2-4 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 20°C – 30°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Bestäuben: Unsere Snackgurke ist eine weiblich-blühende Sorte und muss NICHT bestäubt werden.

Stützen: Wir empfehlen diese Rankpflanze entlang der Säulen aufwärts mit einer Schnur zu befestigen.

Zurückschneiden: Gurken benötigen regelmäßigen Schnitt. Versuche anfangs die Pflanze auf maximal 5 Blüten zu beschränken. Zu viele Gurken an einer Pflanze können dazu führen, dass die jungen Früchte gelb oder braun werden und schrumpfen, bevor sie reifen können. Kürze den Hauptstamm auf die gewünschte Höhe. Dadurch können Seitenzweige wachsen, wodurch die Pflanze buschiger wird und sicherstellt, dass sie im Licht bleibt. Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Ernte die Gurken, wenn sie etwa 7 bis 10 Zentimetern lang sind, dunkelgrün aussehen und nachdem die gelbe Blüte an ihrer Spitze abgefallen ist. Zum Ernten, schneide die Früchte einfach an ihrem Stiel ab. Zu lange solltest du die Gurken nicht reifen lassen, denn sonst kann es passieren, dass sie bitter schmecken.

Thai Basilikum

Keimt in: 5-10 Tagen
Ernte in: 5-7 Wochen
Genieße: 8-12 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 20°C – 30°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Für ein buschigeres Wachstum schneide regelmäßig den Stängel über einer Blattverzweigung ab. Um das Schießen zu verzögern, knipse die Blütenknospen ab, sobald sie erscheinen.

Thymian

Keimt in: 7-21 Tagen
Ernte in: 8-10 Wochen
Genieße: 4-12 Wochen lang
Lichtbedarf: Niedrig
Optimal: 18°C – 30°C

Ausdünnen: Nicht ausdünnen

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Regelmäßiges Ernten verlängert die Wachstumsphase der Pflanze und fördert eine gleichmäßigere Wuchsform. Schneide die Stängel ab, sobald sie etwa 20cm lang sind. Lass immer mindestens 10 cm des Stiels stehen, damit sich daraus neue Triebe bilden.

Walderdbeere

Keimt in: 7-14 Tagen
Ernte in: 3-4 Monaten
Genieße: 8-16 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 18°C – 26°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Bestäuben: Um Walderdbeeren zu bestäuben, nimm einen feinen Pinsel und streiche sanft über die Blüten oder kreise sanft mit deinem Daumen über jede Blüte. Dies simuliert den natürlichen Bestäubungsprozess und fördert eine reichliche Ernte. Wiederhole den Vorgang regelmäßig für optimale Fruchtbildung.

Zurückschneiden: Schneide regelmäßig gelbe und braune Blätter ab. Lass dabei immer 1/3 der Blätter stehen. Mit der Zeit werden sich Ausläufer bilden - diese kannst du einfach abschneiden. Schneide die ersten Blüten weg, bis sich mindestens vier Blüten gleichzeitig geöffnet haben. Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Walderdbeeren sind reif zur Ernte, wenn ihre Beeren tiefrot leuchten und süß duften. Pflücke sie vorsichtig per Hand, indem du die Stiele nahe der Frucht abzwickst.

Zitronenmelisse

Keimt in: 7-14 Tagen
Ernte in: 4-6 Wochen
Genieße: 8-12 Wochen lang
Lichtbedarf: Niedrig
Optimal: 18°C – 30°C

Ausdünnen: 3 Pflanzen pro Topf

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Verlängere das Wachstum der Pflanze, indem du regelmäßig erntest, sobald die Pflanze etwa 20cm lang ist. Knipse einzelne Blätter ab oder verwende eine saubere Schere, um die Stängel über den Sprossachsen zu schneiden. Lasse ein Drittel der Pflanze stehen, um sicherzustellen, dass sie weiter wächst.

Zuckererbse

Keimt in: 7-14 Tagen
Ernte in: 6-8 Wochen
Genieße: 2-4 Wochen lang
Lichtbedarf: Hoch
Optimal: 18°C – 24°C

Ausdünnen: 1 Pflanze pro Topf

Bestäuben: Zuckererbsen müssen bestäubt werden. Bestäube sie von Hand, indem du die gesamte Pflanze sanft schüttelst oder vorsichtig das Innere der Blüten mit deinem Finger oder einem kleinen Pinsel berührst.

Stützen: Die Zuckererbse wird mindestens 50cm lang. Wir empfehlen deshalb diese Rankpflanze entlang der Säulen aufwärts mit einer Schnur zu befestigen.

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Sobald die Schoten etwa 8-9cm lang sind, kannst du sie ernten. Ernte regelmäßig die Schoten, um neues Wachstum zu ermöglichen.

Tipps zur optimalen Platzierung der Pflanzen

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