Mangold

Beta vulgaris var. cicla

Regulärer Preis: €2,49
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Verkaufspreis: €2,49

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Produktvarianten

Mit seinem bunten Mix aus grünen Blättern und leuchtend roten oder gelben Stielen ist Mangold nicht nur ein gesunder Genuss, sondern auch ein wahrer Augenschmaus.

Keimt in: 7-21 Tagen
Ernte in: 5-8 Wochen
Genieße: 4-5 Wochen lang
Lichtbedarf: Mittel
Optimal: 18°C – 24°C

Pflegehinweis

Ausdünnen: 3 Pflanzen pro Topf für Baby Leaf Salat

Zurückschneiden: Überprüfe die Wurzeln monatlich und schneide sie bei Bedarf um etwa 1/3 zurück.

Ernten: Damit Mangold immer wieder nachwächst, solltest du nur die äußeren Blätter ab einer Länge von 5-7cm ernten und 1/3 der Pflanze stehen lassen. Spätestens, wenn er ausgewachsen ist, solltest du ihn als Ganzes ernten.

Eigenschaften

Mangold ist eine äußerst nährstoffreiche Pflanze, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Eine Tasse Mangold enthält nur etwa 35 Kalorien und liefert 572% des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin K, das wichtig für die Knochengesundheit und die Blutgerinnung ist. Mit seinen Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften ist Mangold eine hervorragende Wahl für eine gesunde Ernährung und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.

Verwendung

Die Stiele und Blätter des Mangolds sollten getrennt voneinander verarbeitet werden. Die Stiele können in kleine Stücke geschnitten und gedünstet oder gebraten werden, während die Blätter roh oder gedünstet als Beilage oder Zutat verwendet werden können. Auf diese Weise kann man das volle Potenzial von Mangold in der Küche ausschöpfen und die verschiedenen Texturen und Geschmacksrichtungen genießen.

100% KEIMGARANTIE

Sollten einzelne deiner Pflanzen wider Erwarten nicht keimen, ersetzen wir sie gerne für dich. Du trägst dabei keinerlei Risiko und kannst dich entspannt zurücklehnen.

Häufige Fragen

SIND DIE SAMEN BIO?

Alle Samen bei Everleaf sind nicht-genmanipuliert (Non-GMO) und soweit wie möglich biologisch angebaut. Aber mach dir keine Sorgen, die Pflanzen, die du anbaust, sind trotzdem alle frei von Pestiziden, Fungiziden, Insektiziden, Pflanzenhormonen oder anderen verdächtigen Substanzen! Wir haben alle Pflanzen in unserem Angebot lange und intensiv getestet, um sicherzustellen, dass du eine erfolgreiche Anbau-Erfahrung hast.

Wir bieten dir außerdem die Option, leere Pflanzenkapseln bei uns zu erwerben, damit du auch deine eigenen Samen und Sorten anbauen kannst.

KANN ICH AUCH EIGENE SAMEN VERWENDEN?

Klar! Wir bieten nicht nur befüllte Pflanzenkapseln an, sondern auch leere Kapseln, damit du deine eigenen Samen verwenden kannst.

WORAUS BESTEHT DAS SUBSTRAT?

Bei unserem Substrat setzen wir ausschließlich auf 100% kompostierbare Kokosfasern - komplett frei von Torf und somit unbedenklich für die Natur.

WERDEN IN ZUKUNFT WEITERE SORTEN ANGEBOTEN?

Selbstverständlich! Das aktuelle Sortiment ist erst der Anfang. Wir testen ständig neue Sorten und planen noch vor der Auslieferung weitere Sorten anzubieten. Kurz vor der Auslieferung bekommst du dann die Möglichkeit deine Lieblingssorten auszuwählen.

Wie funktioniert die 100% Keimgarantie?

Sollte nach 30 Tagen eine oder mehrere deiner Pflanzen nicht gekeimt haben, ersetzen wir sie ohne Ausnahme. Um dieses Garantieangebot in Anspruch zu nehmen, sende uns bitte eine E-Mail an hi@myeverleaf.com und füge ein Bild hinzu, auf dem das Substrat in der Mitte aufgerissen ist und die Samen sichtbar sind. Dadurch können wir den Grund für das Ausbleiben des Keimens genauer analysieren und unsere Keimraten in Zukunft verbessern.

Da uns Nachhaltigkeit ein wichtiges Anliegen ist, möchten wir um Verständnis bitten, dass die neuen Pflanzen erst bei deiner nächsten Bestellung beigelegt werden. Du musst nichts weiter unternehmen; wir speichern diese Information und senden die zugesicherte Pflanze automatisch mit deiner nächsten Bestellung.

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100% Keimgarantie